วันนี้ตอนเย็น ลุงได้ทราบข่าวที่น่าเสียใจมากๆ ข่าวห...

วันนี้ตอนเย็น ลุงได้ทราบข่าวที่น่าเสียใจมากๆ ข่าวหนึ่ง
เฮียเซี้ยะแห่งร้าน​"ข้าวต้มบวร" ได้จากไปอย่างไม่มีวันกลับด้วยโรคโควิดในวันนี้

ร้านข้าวต้มวัดบวร เป็นร้านแรกที่ลุงพึ่งมาเริ่มทำวีดีโอได้อย่างจริงๆจังๆประมาณ 1 ปีที่แล้วพอดี​

ลุงเลือกร้านข้าวต้มวัดบวรเป็นร้านแรกเพราะเป็นร้านที่เป็นต้นกำเนิดของผัดผักบุ้งไฟแดงเจ้าแรกในเมืองไทย​ และเป็นหนึ่งในร้านที่ ลุงกินมาตั้งแต่สมัยยังหนุ่มๆ

ในตอนนั้นที่ลุงเริ่มถ่าย​ ยังใหม่มากๆ​
แต่วันนั้นอาเจ็กเซี้ยะก็มาต้อนรับ
ให้เกียรติมา​​พูดคุยกับลุงอย่างเป็นกันเอง คุยกันถูกคอ​
ด้วยการที่อายุรุ่นราวคราวเดียวกัน ไม่ต่างกันมากนัก เราเลยได้พูดคุยกันถึงความหลังในยุคสมัยลุง
ตั้งแต่สมัยเที่ยวราตรีกันที่ราชดำเนิน
และร้านข้าวต้มบวร ก็เป็นร้านแรกๆ ที่เหล่านักท่องราตรีทั้งหลายนึกถึงเสมอมา

ด้วยคุณภาพอาหารที่ดี ที่เจ้าของอย่างเจ็กเซี้ยะ ควบคุมคุณภาพเอง อยู่ร้านเองเกือบทุกวัน​
ทำให้ร้าน"ข้าวต้มวัดบวร" กลายเป็นหนึ่งในร้านอาหารในตำนานของข้าวต้มพุ้ย​ของเมืองไทย

ลุงขอแสดงความเสียใจ และเป็นกำลังใจ ให้แก่ครอบครัว​ และคนรอบๆตัว​ ของเจ็กเซี๊ยะ​ แห่งร้านข้าวต้มวัดบวร​

ลุงขอเป็นกำลังใจให้กับทุกๆคน ในห้วงเวลาที่ยากลำบากแบบนี้ ในห้วงเวลาที่มองไปทางไหนก็ดู เหมือนมืดมนไปหมด จงให้กำลังใจกันและกัน เป็นพลังให้กันและกัน ผ่านพ้นช่วงเวลานี้ไปด้วยกัน

และลุงขอขอบคุณเจ็กเซี๊ยะ สำหรับทุกสิ่งทุกอย่าง และขอให้เจ็กเซี๊ยะ ได้พักผ่อนอย่างสงบ ไม่ต้องห่วงอะไร และ จงขอให้เจ็กจงภูมิใจ กับทุกสิ่งรอบๆตัว มีครอบครัวและลูกชายที่น่ารักขยันขันแข็ง และร้านที่เป็นตำนาน ของข้าวต้มพุ้ยเมืองไทย ตลอดมาและตลอดไป
https://www.facebook.com/watch/?v=1097512173951868

---